Dinas Perikanan Kabupaten Pinrang Dorong Diversifikasi Produk Olahan Hasil Perikanan
PINRANG,presisinews24.com – Dinas Perikanan Kabupaten Pinrang terus berupaya meningkatkan nilai tambah dan daya saing produk perikanan melalui kegiatan diversifikasi hasil olahan. Program ini bertujuan untuk mendorong inovasi di kalangan pelaku usaha perikanan serta memperluas jangkauan pasar produk lokal.
Kepala Bidang Pengolahan dan Pemasaran Hasil Perikanan, H. Lutfi, S.Pi.,M.Si menyatakan, “Diversifikasi produk olahan perikanan adalah kunci untuk meningkatkan daya saing produk kita. Kami ingin menciptakan produk-produk yang tidak hanya lezat tetapi juga memiliki nilai gizi tinggi dan menarik bagi konsumen dari berbagai kalangan.” kegiatan ini berlangsung di Desa Mattiro Ade Kecamatan Patampanua Pinrang 13 Oktober 2025.
Berbagai pelatihan dan pendampingan telah dilakukan untuk mendukung program ini, termasuk pelatihan pengolahan ikan menjadi produk seperti abon ikan, kerupuk ikan, bakso ikan, nuget ikan, sempol ikan dan berbagai produk inovatif lainnya. Dinas Perikanan juga memberikan bantuan peralatan pengolahan serta memfasilitasi pemasaran produk melalui online maupun offline.
“Kami berharap dengan adanya diversifikasi ini, produk perikanan Pinrang dapat dikenal lebih luas dan memberikan dampak positif bagi perekonomian daerah,” tambah H.Lutfi.S.Pi.,M.Si
Dinas Perikanan Kabupaten Pinrang mengajak seluruh masyarakat dan pelaku usaha perikanan untuk berpartisipasi aktif dalam program ini. Dengan inovasi dan kreativitas, potensi perikanan Pinrang dapat dioptimalkan untuk kesejahteraan bersama.
(YD)
